Trufas de Soria 2024
El logo francés de Beltré n Sourdais, propietario de Bodegas Ant doto y Dominio de Es, lucirá el sábado con motivo de la inauguración del XXI. Feria de la Trufa de Soria, que, mientras LA META avanza. Este fin de semana, gracias a la Feria de la Trufa, el epicentro trufero de la provincia de Soria está en Abejar, según la representante de turismo, Elia Jiménez. La trufa utilizada en el Truffforum fue suministrada por Manjares de la Tierra Sarrín, Teruel, Encitruf Ocenilla, Soria Mytruff Cella, Teruel y Las Truficas del Río Pilas Mora. La delegación del gobierno en Soria también quiso apoyar esta feria de la trufa. El subdelegado Miguel Latorre animó a seguir promocionando la trufa, convirtiendo a Abejar en la capital de este producto a nivel nacional. En esta vigésimo primera feria, la XXI. Se lleva a cabo un concurso de caza. En febrero la Caja Rural de Soria y sus fundaciones organizan la Ruta de la Trufa Dorada para promocionar la hostelería y la gastronomía soriana con la trufa negra como protagonista. La promoción del desarrollo rural y sostenible de la provincia continúa a través de este producto único y de alta calidad. El concurso internacional “Cocinar con Trufas” IV Edición “Cocinar con Bertrand Sourdais” inaugura la XXI. Feria de la Trufa de Tarro de Abeja y Tartufo Dorado va a la Fundación Soriactiva de la Caja Rural de Soria por el gran apoyo que siempre ha dado a la feria y al sector trufero. La feria crece y el público responde RAQUEL FERNÁNDEZ. Mario Tejedor. Soria. Creado: 17 de febrero de 2024, 2:11 pm Actualizado,